La carte
Réservations souhaitées.
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Menu Express - 15,00 € (uniquement le midi) Salade Bel Ombra Salade, Jambon Corse, Fromage, Tomates, Poivrons Grillés, Noisettes Glace 2 boules

Les assiettes repas L’Hauturier Poisson poché, Moules, Crevettes roses, Escabèche d'encornet, Aïoli, Tomates, Pamplemousse, Salade 19,50 € La Salade Belle...

Soupe de Poissons de Roche et Sa Garniture 13,00 € Beignets de Courgettes sur Coulis de Tomates Epicé 13,00 € Mille Feuilles de Rillettes de Poissons aux Herbes Fraîches 13,50 €...

Fromage   Assiette de Fromages Corses et sa Confiture de Figue 7,00 €

Le vivier vendu au poids, 15,50 € les 100 gr La Langouste et le Homard du Golfe Grillé, poché ou au four selon votre convenance La Langouste rôtie Rossini...

Les apéritifs Ricard, Pastis, Casanis 3,00 € Ballantine’s 7,00 € Jack Daniels 8,00 € Martini Blanc, Rouge,...

Tataki de thon frais, wok de légumes au parfum d'Asie 28,00 € Effilochée de Raie Poêlée au jus de Moules 21,50 € Lotte et Gambas Sauvages embrochées, Marinées, Grillées 33,00 €...

Les vins blancs 50 cl 75 cl Aliso Rossi Patrimonio 23 € Clos Columbo Calvi 18 € 27 € Clos Alzeto Ajaccio 26...

* Pigeonneau rôti, son écrasé de pommes de terre à la truffe et l'aumonière de fruits secs 35,00 € * Côte de veau épaisse cuite au sautoir, ail et cèpes fricassés 29,00 € * Tournedos...

Le choix des entrées et des plats est à déterminer pour la totalité du groupe. Sur réservation uniquement. Menu Bord de Mer 23€ Taboulé de la Mer Ou Soupe de...


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