Spécialités Poissons & Langoustes
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Les assiettes repas et risottos
| Les assiettes repas |
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L’Hauturier
Poisson poché, Moules, Crevettes roses, Escabèche d'encornet, Aïoli, Tomates, Pamplemousse, Salade |
19,50 € |
La Salade Belle Bergère et Cochonou
Fromage Frais, Emincé de Jambon Corse, Poivrons et Amandes Grillées, Tomates, Salade |
18,00 € |
L’Assiette de Nos Montagnes
Charcuterie et Fromages Corses, Tomates, Salades Mixtes |
17,00 € |
La Bel Ombra
Croustillant de Gambas, Saint-Jacques, Foie gras, Sashimi de thon, Beignets de courgettes |
26,00 € |
| Les Risottos |
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| Risotto crémeux à la Langouste, lié parmiggiano |
39,00 € |
| Risotto crémeux à la truffe du Périgord et Cèpes sautés |
44,00 € |
| Risotto à l'Encre de seiche et Supions frits |
19,00 € |
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