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     Les menus de groupes
Le choix des entrées et des plats est à déterminer pour la totalité du groupe.
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Le restaurant
Menu Bord de Mer 23€ |
| Taboulé de la Mer
Ou Soupe de Poissons de Roche et son Accompagnement |
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| Lasagnes aux Aubergines et Bruccio,
Accompagnées de Salade Verte
Ou Fricassé d’Encornet, Riz Parfumé |
| Tarte aux Pommes |
| ¼ de vin AOC Corse en pichet + Café |
Menu Terre-Mer 31€ |
| Charcuterie de nos montagnes Ou Soupe de Poissons de Roche et son Accompagnement |
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| Echine de Cochon Braisée aux Marrons
Ou Steak d’Espadon |
| Fromages Corse
Ou Dessert Maison |
| Vin et café compris |
Menu Pêcheur 37€ |
| Soupe de Poissons de Roche,
Et son Accompagnement
Ou Tarte Fine aux Filets de Sardines, Et sa Ratatouille Safranée Ou Terrine de Poisson Arlequin Sur Coulis de Tomates Epicées |
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| Filet de Dorade au Fumet de Bouillabaisse
Ou Poisson Frais du Golfe de Girolata (300grs/400grs) au Four Ou Tataki d’Espadon |
| Fromages Corse |
| Clafoutis Tiède au Pruneaux et Bruccio
Agrumé sur Coulis d’Armagnac
Ou Tarte Tatin |
| Vin et Café Compris |
Il se peut qu’un changement intervienne sur les menus en cours de saison.
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