Spécialités Poissons & Langoustes
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Les viandes
* Pigeonneau rôti, son écrasé de pommes de terre
à la truffe et l'aumonière de fruits secs |
35,00 € |
| * Côte de veau épaisse cuite au sautoir, ail et cèpes fricassés |
29,00 € |
* Tournedos de Canard Gras grillé ou façon rossini (sup 8€)
Pêche vigneronne et pomme fondante |
24,00 € |
| * Carré d'agneau rôti en croute d'herbes |
28,50 € |
| Entrecôte grillée, crème de cèpes |
18,50 € |
* Produits issus de fermes AOC (appellation d'origine contrôlée)
Uniquement le soir :
| Viandes Grillées à la Cheminée Servies sur Planche avec Pommes au Four et Légumes et Crème de cèpes |
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| Magret de Canard XXL (500 gr) |
28,00 € |
| Côte de Bœuf pour 2 personnes (1 kg) |
55,00 € |
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