La nouvelle carte pour la saison 2010 est en ligne. A consulter à cliquant ici

Si vous souhaitez découvrir cette nouvelle carte, notre restaurant vous accueillera durant toute la saison dans le cadre magnifique du golfe de Girolata.

L’harmonie de la pierre rouge et du bois font du restaurant Bel Ombra un lieu chaleureux et convivial. Sous sa belle charpente imposante se trouvent un grand bassin à langoustes et sa cheminée en pierre où le soir venu nous régalons vos papilles en grillant vos mets préférés : langoustes, poissons, côtes de bœuf etc…

Le jeune chef, originaire du sud-ouest, vous invite à découvrir sa cuisine méditerranéenne créative et raffinée des produits issus de la pêche locale mais aussi, le foie gras de canard maison en passant par le tournedos de canard Rossini au miel de châtaignier mélangeant produits corses et du sud ouest.

Joseph et Jean-Paul, pêcheurs locaux, se chargent de nous pêcher poissons et langoustes du golfe de Girolata.

Vous pouvez également déguster les desserts de notre pâtissier autour de son fameux "pastis des cadourques" et du "clafoutis corse", ou encore de son délice au chocolat sur sablé maison.

L'équipe du Bel Ombra sera ravie de vous recevoir à Girolata.

Situé à l’extrémité de la Réserve Naturelle de Scandola, le village de Girolata est très pittoresque.

Accessible à pieds (7 km du Col de la Croix) ou en bateau, son fortin génois, sa baie aux eaux turquoises et ses montagnes environnantes font en parties l’attrait de ce village.

Implanté sous le fortin génois, le restaurant Bel Ombra surplombe le port de Girolata.

En ce début de saison 2010, notre site internet est en ligne. Vous pourrez y découvrir notre restaurant, Le Bel Ombra, son cadre à Girolata et notre carte (spécialités de poissons et de langoustes).
Bonne navigation sur le site !