Le Bel Ombra - Restaurant à Girolata, en Corse - Spécialités poissons et langoustes
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L'équipe


L'équipe
Le jeune chef, originaire du sud-ouest, vous invite à découvrir sa cuisine méditerranéenne créative et raffinée des produits issus de la pêche locale mais aussi, le foie gras de canard maison en passant par le tournedos de canard Rossini au miel de châtaignier mélangeant produits corses et du sud ouest.

Joseph et Jean-Paul, pêcheurs locaux, se chargent de nous pêcher poissons et langoustes du golfe de Girolata.

Vous pouvez également déguster les desserts de notre pâtissier autour de son fameux "pastis des cadourques" et du "clafoutis corse", ou encore de son délice au chocolat sur sablé maison.

L'équipe du Bel Ombra sera ravie de vous recevoir à Girolata.

le barbecue argentin où se font les grillades le soir
le barbecue argentin où se font les grillades le soir

L'équipe avec Cyril Lignac et Michel Leeb
L'équipe avec Cyril Lignac et Michel Leeb



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